[Elvenking]

bhe' a l'activator servirebbe uno starterino è fatto apposta! comunque qualcosa si dovrebbe muovere ugualmente....ragà ve lo dovete imparà è impossibile che mettete lievito+zucchero e la fermentazione non parte!!!

scusa ma a che cosa lo vendono a fare l'activator se poi serve lo starter???
A quanto scrivono dovrebbe bastare per una cotta di 5-6 galloni.
Secondo me è stato più che altro l'errore di far partire l'activator il giorno prima, con lieviti che si stavano già addormentando.
Portato in casa a 22 gradi ed ora sta partendo.

PS: lo starter ha proprio necessità del malto o si può fare con acqua e zucchero? che cosa cambia?