28-05-2012, 06:08
Supponendo di aver misurato con il densimetro un mosto a circa 38-40 gradi, devo correggere sommando 6 al valore letto sul densimetro?
Ho sempre il brutto vizio di non aspettare mai il raffreddamento del mosto, porto in casa, metto nel fermentatore e misuro e puntualmente dopo un po di tempo noto che il termometro indica circa 38-40 gradi.
Ho sempre il brutto vizio di non aspettare mai il raffreddamento del mosto, porto in casa, metto nel fermentatore e misuro e puntualmente dopo un po di tempo noto che il termometro indica circa 38-40 gradi.