[Fatbob69]

Io non posso far altro che ringraziarti , di nuovo , ho imparato moltissimo grazie a te e a chi ha fatto questo foglio ... davvero utilissimo!

comunque , per cronaca , ieri ho mischiato tutti gli ingredienti della nuova cotta , ed e' venuto fuori un odore SENSAZIONALE ... se il sapore rispechiera' solo per un terzo il profumo che ho sentito ieri verra' una birra ottima...( per quanto mi riguarda ...) la gravita iniziale era anche abbastanza fedele a quanto riportato dal foglio , 1045 contro i 1048 del foglio ( probabilmente mi sono perso un po di fermentanti per strada... ) ma comunque credo che sia un dato piu' che soddisfacente e assolutamente congruo alle previsioni.

Adesso mi tocca solo pazientare , e monitorare... tanto sto gia' pensando alla prossima....!

Bene , come si dice qui : Kyotsukete kudasai....prendidi cura di te stesso ...

ciao e ancora grazie mille !