17-11-2014, 09:51
cioè io mi aspettavo di arrivare almeno a 1,020, mi sembrava adatto. quindi o aspetto e prego che scenda o provo ad inoculare ancora e vediamo che succede. che rischi comporta usare lievito a questa fase? e che rischi ho ad imbottigliare una birra con FG 1,030? quello mi serve per capire cosa fare