No chill method

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No chill method

Cencio
Gambrinus

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#21

31-10-2014, 03:42

(31-10-2014, 03:32 )eldano Ha scritto: scusate non è per sbruffonare.. ho uno scambiatore 40 piastre dalla prima cotta e raffreddo in 5-10 minuti i classici 23 litri anche d'estate.. mi state dicendo che qualcuno perde fino a un'ora per il raffreddamento del mosto?

Era la prima volta che facevo 45 litri....ora ho un controflusso da 12 metri

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione

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