23-05-2012, 10:15
(23-05-2012, 09:48 )Luca91 Ha scritto: Volevo sapere questo, i MALTI SPECIALI, si ammostano come gli altri o hanno tempi e temperature di ammostamente specifiche diverse dai grani "normali"?
te lo stiamo dicendo dall' inizio. macina i grani,TUTTI e buttali TUTTI nella pentola del mash.
i grani speciali o steeping non hanno bisogno di mashing, altrimenti non si potrebbero usare in e+g.
claro?
![Wink Wink](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/wink.gif)
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!