23-10-2014, 01:13
(23-10-2014, 12:28 )zubroskizzo35 Ha scritto: -Il calo di temperatura porterebbe comunque a uno stop dell'azione dei lieviti? (in questo senso, facendo pressione sul coperchio del fermentatore, pensavo di controllare i livelli del gorgogliatore per valutare la produzione di CO2)
Se hai usato lo 04 o lo 05 lavorano tranquillamente fino a 12 gradi
Schiacciare il coperchio non ti da nessuna informazione
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau