17-10-2014, 12:32
Il lievito l'ho ben idratato, hai ragione, una busta di lievito d'emergenza non mi mancherà più!
Ho già fatto un'indescrivibile numero di birre, ma mai di questo tipo, non mi si era mai fermata la fermentazione così di botto....
Comunque, dopo aver travasato, sembra che la fermentatura sia ripartita abbastanza bene...
Grazie dei consigli!
Ho già fatto un'indescrivibile numero di birre, ma mai di questo tipo, non mi si era mai fermata la fermentazione così di botto....
Comunque, dopo aver travasato, sembra che la fermentatura sia ripartita abbastanza bene...
Grazie dei consigli!