16-10-2014, 10:41
(16-10-2014, 10:22 )simo18sd Ha scritto: Comunque butta qualsiasi foglio di commercianti in tuo possesso.
La prossima volta se la latta è per 12 litri, scaldi tutto il necessario con 3 4 5 litri di acqua (latta + fermentabili) e poi arriva a 12 litri finali.
Senza calcoli strani su 2 nel mosto, 4 in aggiunta, 1 per risciacquo della latta, ecc...
Per il priming si considerano i litri dopo il secondo travaso. Quanto zucchero hai messo alla fine?
Mi hai dato la conferma che volevo sul volume finale!!!
Il priming alla fine è venuto di 8gr/lt al posto di 7gr/lt.
Considerando che la scala dei fermentatori non è proprio precisa, mi conviene "calibrarli"?