13-10-2014, 05:19
ho speso dei bei soldi per le pentole da 36 litri ma sono partito direttamente con l'A.G., qualche esperienza l'ho fatta proprio durante la prima cotta ( un kit A.G., per praticita' e non avere avanzi).
Qualche dubbio mi viene invece sul lato economico, se non ho capito male i kit E.G. x i canonici 23 litri costano meno dei corrispondenti x A.G. e non mi pare abbia un senso.
Poi certo, se uno si compra i malti in sacchi da almeno 5 kg le cose cambiano.
Ho usato la cucina di casa (rischiando grosso
) impegnando con ogni pentola due fuochi, in mash tutto ok ma in boil i 5 kw ( stimati ) dei due bruciatori piu' grandi ( uno ha la doppia corona di fori ) non erano sufficienti a garantire una forte evaporazione, ho raggiunto i 3,1 kg/h . Ce la si fa comunque, serve solo piu' tempo.
Qualche dubbio mi viene invece sul lato economico, se non ho capito male i kit E.G. x i canonici 23 litri costano meno dei corrispondenti x A.G. e non mi pare abbia un senso.
Poi certo, se uno si compra i malti in sacchi da almeno 5 kg le cose cambiano.
Ho usato la cucina di casa (rischiando grosso
) impegnando con ogni pentola due fuochi, in mash tutto ok ma in boil i 5 kw ( stimati ) dei due bruciatori piu' grandi ( uno ha la doppia corona di fori ) non erano sufficienti a garantire una forte evaporazione, ho raggiunto i 3,1 kg/h . Ce la si fa comunque, serve solo piu' tempo.