Stout e caffè

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Stout e caffè

ermajio
Birraio Esperto

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#3

21-05-2012, 12:32

Io l'ho inserito durante la bollitura... Ma ancora devo assaggiare... Unica cosa stai attendo ad inserire acqua bollita perchè puoi infettare... Per quello si mette durante la bollitura... Dopo la bollitura non si dovrebbe toccare il mosto...

Ma alla fine prova e facci sapere...

"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro." Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..." Boccale

Boccale

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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 21-05-2012, 12:33 da ermajio.)

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