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travaso con fermentazione ancora vigorosa
#11

(08-10-2014, 05:37 )toscanos Ha scritto:  troppi giorni nel primo fermentatore

alla fine ha fatto 9 giorni e mezzo.. tutte le guide dicono di fare 7-10 giorni, e poi la fermentazione è sempre stata vigorosa infatti c'era anche poco fondo rispetto ad altre volte in cui ho travasato dopo 7 giorni ma la fermentazione era già pressochè finita..
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