04-10-2014, 05:11
Si potrebbe fare, ma dipende sempre dai gradi alcolici, per es. IPA lo stile prevede un ABV da 5% A 7,8% , si potrebbe mettere maturazione da 5 a 8 mesi, quindi penso che valga sempre la regola del mese ogni grado!
Tabelle dei tempi di maturazione
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