01-10-2014, 05:29
(01-10-2014, 05:27 )Lukino Ha scritto: Allievo, lui intendeva il 1° travaso nel 2° fermentatore per la 2° settimana di fementazione
si si intendevo proprio questo
però effettivamente da pivellino mi sembra ci siano due correnti di pensiero:
- Imbottigliare dopo la prima settimana
- travasare ed imbottigliare dopo la seconda settimana
scusate se ho semplificato a manetta....
L'alcool è un liquido prezioso: conserva tutto... tranne i segreti.