[cippo]

I fermentabili, zucchero o anche estratto?
Il primo travaso dopo 7 giorni, il secondo prima d'imbottigliare! Hai un secondo fermentatore?

ciao.ho sciolto il malto,poi ho messo lo zucchero e a 22 gradi ho messo la bustina che cera nel barattolo,niente altro.il secondo bidone ce l'ho ma non va bene per la fermentazione,almeno cosi c'è scitto sul bidone.quindi cosa devo fare,sulle istruzioni il secondo bidone serve per sciogliere lo zucchero prima di imbottigliare.cosa faccio travaso nel secondo bidone e poi lo rimetto nel primo o lo lascio per 7 giorni e se la densita giusta lo travaso metto lo zucchero e poi imbottiglio?grazie per i consigli e spero di essermi spiegato.daltronde è solo la mia seconda birra,ne ho tante di cose da imparare.