31-07-2014, 12:56
(29-07-2014, 03:34 )pepperepe Ha scritto: ho usato l's33, il belgian wheat per 2 blanche- il wb06 e il Munich per altrettante Weiss.
Il Belgian Wheat vince a mani basse per le blanche. Dal sulfureo della fermentazione all'acidulo tipico dello stile. Perfetto.
Detto questo i secchi sono molto più pratici e l's-33 è un ottima alternativa. Per le Weiss il Munich invece batte il wb06, mia opinione sempre.
Aspetta, ma ti riferisci al Belgian Wheat 3942 o al Belgian Wit 3944?