[lorevia]

io ho usato i fiori di biancospino e ciliegio su una american wheat....forse dovevo osare di più sulle quantità ma si sente giusto un lieve acidulo wild ( per altro potrebbe essere pure il malto di frumento)....credo che sia stata coperta dalla luppolatura che le ha dato un aroma interessante, ma confermo....sembra decisamente di più una APA di discreta fattura che una american wheat

la mia prima al sambuco era senza luppolatura in gusto e aroma. quella di quest'anno invece ha 1 gr/l di cascade a 10, 1 gr/l di traditional a 0, più poco coriandolo e anice stellato sempre a 0
stessa cosa per quella alla lavanda meno che x l'anice stellato

lorenz