[alexander_douglas]

sulle corde della maiella ho in fermentazione una birra chiara con lavanda.
ne ho messo 1 gr litro a 0.
in passato ho fatto un paio di birre con il sambuco, l'ultima niente male, e in effetti la lavanda è più intensa. per fortuna sono stato più scarso.
vedremo come evolve.

lorenz

io ho usato i fiori di biancospino e ciliegio su una american wheat....forse dovevo osare di più sulle quantità ma si sente giusto un lieve acidulo wild ( per altro potrebbe essere pure il malto di frumento)....credo che sia stata coperta dalla luppolatura che le ha dato un aroma interessante, ma confermo....sembra decisamente di più una APA di discreta fattura che una american wheat