[Paul]

Lomady la mia idea di birra natalizia è esattamente come l hai descritta e non capisco proprio come far uscire una stout così dato che di solito sono secche, poco alcoliche, non speziate e con un tostato così evidente da coprire ogni altro sapore.

Io prima gli ho chiesto che esperienza hanno di stout e non ne hanno, quindi la modifica mi sembra azzardata.

Poi uno è libero anche di dryhoppare una weiss con il citra, sta di fatto che il bananoso e l agrumato cozzano parecchio e se uno lo fa senza sapere cosa sta facendo magari non è quello il risultato che vuole.