15-07-2014, 05:06
(13-07-2014, 10:00 )Nemiopinerti Ha scritto: Nessun errore, Bac ad esempio non fa priming. Considera che la fermentazione già di per se produce CO2 che ha il tempo di "fissarsi" sulla birra e quindi potresti tranquillamente non farlo. Se non erro le Real Ale in cask non subiscono priming.ok grazie! allora la mia prossima cottura la provero' senza priming per ottenere in teoria una birra ancor piu' sana e naturale
dimenticavo un altra cosa! non facendo il priming,la schiuma comunque viene ugualmente! esatto?