[Beccaby]

"L'orto mi porta via un fetta notevole del mio tempo libero"

Ti devi mettere a far birra "outdoor" come ho fatto io ieri.

Mentre maschavo, piantavo i sostegni dei fagiolini rampicanti.
Prima di raffreddare ho stanato e cooptato uno dei miei nipoti che stava giocando alla X box... e l'acqua che usciva tiepida dallo scambiatore ha dissetato i pomodori!
Per le operazioni più lunghe potresti ricorrere (come faccio io) allo sfruttamento della schiavitù minorile... ultimamente mi spariscono i nipoti quando armeggio nell'orto... si dileguano... ma tanto li becco quasi sempre.

Basta che rimani in zona... mentre birrifichi li tieni d'occhio e badi che non abbandonino prima di aver finito il lavoro... è molto semplice.

Ciao Pian, ho appena finito di legare pomodori e togliere i bastardi, in più ho dovuto togliere alcune getti delle trombette c'è no dappertutto.
Il problema e che i pomodori cominciano ad avere problemi qui piove sempre in compenso sono sappiamo più dove mettere zucchine e trombette.
Non è semplice, le ultime cotte le ho fatte nell'orto vicino al garage anch'io ho utilizzato l'acqua di raffreddamento per, oltre che lavare tutto, anche per bagnare, non butto mai via niente.
Di solito siamo in due io e mio figlio, mia moglie arriva alla fine per lavare tutto, santa donna, e Andrea una volta che a chiuso il fermentatore si dilegua.
Nipoti in zona non nè ho, mio fratello e venuto una volta, mia detto di andarmene a comprare che non vale la pena farsi tutto sto xulo.
Ancora grazie che mi stampa le etichette.
Ho anche pensato di andare avanti da solo, ma io faccio birra per stare insieme a mio figlio senza i lui non ha alcun senso fare birra.
comunque abbiamo deciso di sospendere e riprendere a Settembre, così posso dedicarmi a terminare i lavori infiniti in cantina e Andrea andrà via un paio di settimane adesso e noi poi ad Agosto.
Un pò meno lavoro non farà altro che darci più voglia di farne dell'altra