05-07-2014, 12:38
(05-07-2014, 12:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Lo starter solo per lieviti liquidi! Il secco deve essere reidratato a parte con 200 ml d'acqua tiepida ( 30 gradi)!
Si quello intendevo... Mi conviene farlo o lo metto nel fermentatore diretto?...comunque quando lo idrato,lo lascio mezzoreta li a fermentare poi lo verso nel fermentatore e mescolo energicamente per quanto oppure non devo mescolare?