07-05-2012, 11:46
Ho dato per scontato che il liquido fosse di frumento wheat
Se guardi Hobbybrew in basso a destra c'è BU/GU:
birra dolce coefficiente <0,4
birra equilibrata >0,4 e <0,6
birra amara >0,6
Esempio una bitter belga come la XXBitter
fai 23lt
3000 liquido + 1000 secco
Styrian 75gr 60min
E.K.Golding 35gr 10min
Se guardi Hobbybrew in basso a destra c'è BU/GU:
birra dolce coefficiente <0,4
birra equilibrata >0,4 e <0,6
birra amara >0,6
Esempio una bitter belga come la XXBitter
fai 23lt
3000 liquido + 1000 secco
Styrian 75gr 60min
E.K.Golding 35gr 10min
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...