[Soulcage_7]

A volte non si ha tempo e la voglia di avere imformazioni è impellente, e poi noi cosa ci facciamo qui.

Grazie Bec sei sempre così gentile!!
LEGGENDO nel forum ho visto che il lievito liquido ha bisogno di starter, non so se sono pronto; ci sono troppe variabili, sembra più facile fare il DH!

Quindi rimarrei al momento ancora con i secchi.
Quindi io farei come mi è stato consigliato,ossia:

Black Rock Colonial Lager userei US-05,
Muntons Connoisseur Yorkshire Bitter S-04,
Muntons Premium Barley Wine S-04,
Coopers Sparkling Ale US-05,
e per la Christmas visto che non mi sono stati segnalati lieviti secchi provo a lanciarmi io nella scelta e direi US-05 o T-58.
Cosa ne pensate??