[bac]

Si calcola al computer quanta acqua, quanti grammi di grano, quanti di luppolo, quanti minuti e secondi sostare a 68,0 gradi per poi affidare la lettura della temperatura ad un termometro da pochi euro che arriva dalla cina per il quale si paga più per il suo trasporto che per il suo valore.....! Personalmente lo trovo un errore, se è vero che fare una pausa a 68 è una cosa e farla a 67 è un'altra perché affidare la lettura della temperatura ad un oggetto non affidabile?
Come ho spesso detto la qualità costa e non te la regala nessuno.
Ciao. bac

---

usare un termometro laser?

Intendi quelli ad infrarosso col puntatore laser?
Se si sono poco affidabili come precisione perché a noi non serve sapere se, ad esempio, il mosto è sui 75-80 gradi, a noi serve sapere se è a 78 gradi.
Ciao. bac