30-05-2014, 01:52
A me usciva sui 2gr/l comunque quando c è stato da aggiungiere il priming ho fatto 3gr/l dopo aver travasato. FG rilavata 1008. Alc 4.7% (si discosta di poco da quello previsto che era 4.9) infine ho imbottigliato la mia bitter in:
28 bottiglie da 0.75 cl
24 bottiglie da 0.66 cl
12 bottiglie da 0.33 cl
All assagio gia sembra notevolmente fruttata credo dovuto dal profilo aromatico del lietivo e forse dal DH con cascade ha ovviamente ancora molta da migliorare ma sono soddisfatto della cotta.
28 bottiglie da 0.75 cl
24 bottiglie da 0.66 cl
12 bottiglie da 0.33 cl
All assagio gia sembra notevolmente fruttata credo dovuto dal profilo aromatico del lietivo e forse dal DH con cascade ha ovviamente ancora molta da migliorare ma sono soddisfatto della cotta.