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weizen cin 2 barattoli da 1,8 kg
Bonattif
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#4

12-06-2011, 06:56
Se hai un po' di estratto secco, puoi preparare uno starter utilizzando il lievito di recupero, puoi farne circa 1/2 Lt con una OG di 1040 raffreddi a 20° e inoculi.
Cosi' hai la certezza che la fermentazione parta bene!
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
http://brewery-house-fabio.webnode.it/
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 12-06-2011, 06:56 da Bonattif.)
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