21-05-2014, 12:26
nella weizen ci sono sensazioni aromatiche riconducibili alla banana, al chiodo di garofano, alla mela talvolta....e c'è tutto ciò come ingredienti? neanche per sogno....questo per dire, un qualcosa può comunicarti una sensazione olfattiva o degustativa ( in questo caso degustativa) tipica di alcuni ingredienti anche se quell'ingrediente non c'è....come l'acido tartarico nel limone ad esempio, ma si avverte quel tipo di acidità molto aspra lo stesso.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....