[andrea93]

Ciao a tutti! Nel mio lento passaggio allAG stiamo provando qualche minimash con quantità di grani che variano tra 1 e 1.5kg che per essere il più vicino possibile all all grain non metto più nella classica federa dell e+g ma lascio liberi in pentola.. ancora xò non ho un mulino e la macinazione col mattarello non mi soddisfa molto perchè o sfarino o i grani rimangono un Po troppo integri.. da cui l idea di macinarli col bimby (il robot da cucina).. qualcuno ha esperienza diretta e mi sa dire se ne vale la pena o meno? Grazie!