19-05-2014, 09:43
ok, vedo appunto che il cestello non è aderente alle pareti della pentola, perciò ti trovi delle differenze di temperatura. Potresti usare un ricircolo tramite pompa, come fà il braumaister...i fori credo vadano bene, anche se 1.5mm era preferibile. sotto il fondo forato hai dei piedini che tengono il cestello sollevato?
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione