14-05-2014, 12:23
Dovrei birrificare 50 litri di lagher a bassa fermentazione ,ma possiedo solo una fialetta di questo lievito qualcuno mi potrebbe spiegare come moltiplicare il lievito . Possiedo di modesta attrezzatura.elenco il tutto .nutriente x lievito , Malto in polvere, beuta 2 litri in pyrex, agitatore magnetico, densimetro .se qualcuno così gentile potesse spiegarmi i tempi e le dosi grazie in anticipo.