aiuto belgian lager yeast wl p815 - Versione stampabile
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aiuto belgian lager yeast wl p815 - atomextreme - 14-05-2014
Dovrei birrificare 50 litri di lagher a bassa fermentazione ,ma possiedo solo una fialetta di questo lievito qualcuno mi potrebbe spiegare come moltiplicare il lievito . Possiedo di modesta attrezzatura.elenco il tutto .nutriente x lievito , Malto in polvere, beuta 2 litri in pyrex, agitatore magnetico, densimetro .se qualcuno così gentile potesse spiegarmi i tempi e le dosi grazie in anticipo.
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - ALLIEVO BIRRAIO - 14-05-2014
Hai bisogno di un bello starter! Quale OG prevista?
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - atomextreme - 14-05-2014
Ciao e grazie fermentatore,dovrebbe essere sui 1045 una pilsner .che dovrei far fermentare in fermentatore di plastica a temperatura controllata dentro pozzetto congelatore.
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - atomextreme - 14-05-2014
Pilsner o 1045
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - Clyde - 14-05-2014
hai praticamente tutto! Per gli step e le dosi degli starter io uso questo link: http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - atomextreme - 14-05-2014
(14-05-2014, 12:50 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Hai bisogno di un bello starter! Quale OG prevista?
Ciao e grazie, una pilsner og 1045 da fermentare dentro pozzetto congelatore a temperatura termocontrollata
(14-05-2014, 12:47 )atomextreme Ha scritto: Ciao e grazie, una pilsner og 1045 da fermentare dentro pozzetto congelatore a temperatura termocontrollata
Clyde grazie del sito che mi hai indirizzato ma devo faticare un bel po prima di capire il suo funzionamento ,spero di riuscirci
RE: aiuto belgian lager yeast wl p815 - ALLIEVO BIRRAIO - 15-05-2014
Dovresti fare 4/5 litri di starter!