[ringhio]

ciao complimenti per la scelta di kit! mi sfugge un particolare però: ti spiego anche io sto facendo una IPA da kit di 3 kg e farò anche io un DH tu hai scritto di aver messo ben 110 g di luppolo (è pellets anche il tuo?) ma la quantità è molto di piu che 2,3 gr/l come hai scritto è il doppio!! non è esagerato? io ne metterò 45 gr di cascade poi magari ci sentiamo per un confronto! inoltre la calza con il luppolo e tutto l'hai messa finito tutto il travaso o messa prima nel bidone e poi hai avviato il travaso?? magari non cambia nulla solo per curiosità!

Il kit si è da 3 kg ma io ne ho utilizzati 2, (Quindi 46litri) forse e per quello che non ti tornano i 2.3gr/l. Il luppolo l ho utilizzato in coni non in pellets.
Per quanto riguarda il dh e la prima volta che lo faccio, e ho scelto di mettere il luppolo nel fermentatore vuoto e poi ho iniziato a travasare.. ho fatto questa scelta per poterlo sistemare sul fondo senza aver problemi.. se l avessi fatto dopo il travaso e avrei avuto qualche imprevisto dovuto "alla prima volta" avrei magari dovuto togliere la calza inzuppata magari perche il peso non era sufficente per farlo andare a fondo stare attanto a non entrare in contatto con la birra ecc ecc.. ma questo è solo un mio ragionamento.. Credo che non ci sia una grossa differenza l importante e fare attanzione a tutto senza rischiare un infezione..