06-05-2014, 12:41
(05-05-2014, 09:28 )bac Ha scritto: Trovo molto più semplice la misura del ph che il suo calcolo anche perchè sia l'acqua che l'orzo che si usano non sono mai sempre chimicamente uguale.
Sonda infilata nel malto ed il gioco è fatto.
Ciao. bac
Ti ringrazio della risposta, ma non ho una sonda per il pH... Volevo correggere l'acqua col malto Sauer e volevo fare solo una stima approssimativa per ora.
non dico che sia necessario che gorgogli amico mio fermentatore... ma dammi almento un blub di allegria!