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Del trasporto del mosto al fermentatore
#1

Salve,

sto rivedendo il mio impianto in funzione di una pentola di mah molto pesante.
Per renderla manovrabile e accessibile ho deciso di "abbassare" tutto il mio sistema, per cui alla fine dei conti non potrò lavorare a caduta nella parte finale del processo e come da titolo dovrò portare il mosto caldo verso il fermentatore mediante pompa pensavo rover novax 20b.
La mia domanda, come da schema è avendo il controflusso a livello di terra, ce la fa la pompa a riportare vero il fermentatore il mosto?
E poi, senza valvola di bypass, se metto all'uscita del mosto dalla pompa un rubinetto posso regolare il flusso vero il fermentatore per regolare la temperatura di raffreddamento? Oppure rompo la pompa?
Allego schema:

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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Del trasporto del mosto al fermentatore - da Lollo - 05-05-2014, 12:16
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da COMERO83 - 05-05-2014, 12:24
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da Lollo - 05-05-2014, 12:48
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da COMERO83 - 05-05-2014, 01:03
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da Pianetti - 05-05-2014, 12:51
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da grandeschiuma - 05-05-2014, 12:55
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da Pianetti - 05-05-2014, 01:07
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da COMERO83 - 05-05-2014, 01:52
RE: Del trasporto del mosto al fermentatore - da Pianetti - 05-05-2014, 04:09

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