03-05-2014, 01:37
lo spero fortemente! pero è strano che succeda sempre con l us-05.. spero che sia tutto normale e che sia il lievito che lavori cosi.. lunedi quando travasero capiro se è andato tutto bene o anche se in questo caso si tratta di infezione! ho gia aperto il fermentatore una volta ed è meglio che non lo tocco piu.. comunque all assagio per il momento la birra non è acida.. dovrei star tenquillo ma non riesco ad esserlo del tutto..