[Beccaby]

il kit brewmaker best of british.. cotta fatta stasera! il Kit non prevede l'aggiunta di zucchero ma con 2 kit (46litri totali) ho deciso comunque di aggiungiere 400 gr di estratto amber per avere un po piu di corpo!
Lievito usato us 05 (so che avreste preferito che usassi l s-04 ma anche stolkerizzando il mio beershopper in orario di chiusura non sono riuscito ad averlo.. cosi ho utilizzato una bustina e mezza di us-05 che avevo gia.. avrà un gusto piu secco e per essere un ipa non credo sia un problema..
l unico problema che ho è con il foglio del calcolo degli zuccheri.. qualcuno mi puo aiutare? vorrei sapere quanto è Og ed FG privista e quindi il grado alcolico con l aggiunta di 400gr di estratto secco l utilizzo del us 05 tenendo il con che i 2 kit son da 3kg l uno e non prevede l aggiunta di zucchero.. Grazie in anticipo

Ok nessun problema per il lievito non diventa più secca semplicemente US-05 e meno invadente dell s-04 e la birra Ti rimarrà più neutra senza quei sapori e aromi un pó più caratteristici delle birre inglesi, ma non ti cambia molto.
Per il
Soft non sono a casa appena arrivo Ti dico