29-04-2014, 01:55
(28-04-2014, 09:20 )Beccaby Ha scritto: 400 gr di estratto sono fin pochi per me ma può andare.
Scusami sono un pó confuso non ricordo che kit intendevi fare
il kit brewmaker best of british.. cotta fatta stasera! il Kit non prevede l'aggiunta di zucchero ma con 2 kit (46litri totali) ho deciso comunque di aggiungiere 400 gr di estratto amber per avere un po piu di corpo!
Lievito usato us 05 (so che avreste preferito che usassi l s-04 ma anche stolkerizzando il mio beershopper in orario di chiusura non sono riuscito ad averlo.. cosi ho utilizzato una bustina e mezza di us-05 che avevo gia.. avrà un gusto piu secco e per essere un ipa non credo sia un problema..
l unico problema che ho è con il foglio del calcolo degli zuccheri.. qualcuno mi puo aiutare? vorrei sapere quanto è Og ed FG privista e quindi il grado alcolico con l aggiunta di 400gr di estratto secco l utilizzo del us 05 tenendo il con che i 2 kit son da 3kg l uno e non prevede l aggiunta di zucchero.. Grazie in anticipo