[Nemiopinerti]

Si ha rifermentato, però mi voglio togliere un dubbio. Come ho scritto su, vorrei fare il tentativo con alcune bottiglie perché ho il dubbio che il tenore alcolico abbia parzialmente inibito la carbonatazione. Questo nasce anche dal fatto, che la birra si presenta leggermente dolce pur avendo attenuato alla grande. Il livello di IBU dovrebbe essere adatto allo stile, però non saprei.