[alexander_douglas]

E' un discorso diverso Gazza....se una ha i mezzi per valutare oggettivamente il proprio prodotto a pieno ben venga, io preferisco comunque che persone più esperte mi dicano quello che pensano, per il semplice fatto che si forse il fatto che sia buona per me conta più del fatto che in generale sia buona, ma sicuramente al di là dei gusti è importante che una birra sia fatta bene....avere persone che ti sanno evidenziare eventuali errori di produzione è un buon modo per le prossime occasioni per non rifarli ed avere prodotti sempre migliori. E tu mi dirai " si ma questo è un hobby, mica una gara a chi c'è l'ha più lungo"....vero, sebbene qualcuno potrebbe ragionare che magari vuole farlo diventare altro un giorno e questa è un ottima palestra per cominciare....e in generale il fatto che sia un hobby non significa, per me, che non si debba lavorare bene e che non si debba avere rigore tecnico ( condito con il giusto livello di sperimentazione)....se come hobby hai il pollice verde non è che annaffi e concimi e poti come e quando ti pare a te, lo fai in una maniera che ti da un frutto finale