10-04-2014, 06:27
(10-04-2014, 05:58 )MINIMAL Ha scritto: A me il foglio di calcolo mi da che per 2 latte di kit (46litri):
1500 malto liquido e 270 gr zucchero (3,2% alc)
ricontrolla ... o sbaglio io qualcosa?
hai raddoppiato la quantità di zucchero? da 1000 a 2000 dato che le latte sono 2...
(10-04-2014, 06:03 )lord_famine Ha scritto: Anche a me succedeva, semplicemente l'acqua o il mosto in cui l'hai versato non era abbastanza caldo...60°C almeno. Diversamente a me forma grumi...io di solito porto a ebollizione l'acqua, spengo la fiamma e metto il malto secco....si scioglie istantaneamente
grazie per l'info, la prossima volta proverò così! (intanto sperimento questo liquido, magari me ne innamorerò)
