29-03-2014, 05:46
Per la lager avevo visto questa immagine:
Se dici che è per 23lit, ok!
Secondo me direi + simile ad una stout. Sul sito del produttore ci sono informazioni sugli estratti di malto che producono, non sui kit.
Per gli zuccheri, qual'è il problema? scaricati il foglio e segui le istruzioni! 20 litri, 1000 g di estratto luppolato, metti 1 kg di zucchero e lo sostituisci come meglio credi. Non può essere meno di 1 kg di zucchero... già così viene abbastanza light per una scura (dark ale o stout che sia)...
Poi sia dark ale che stout, dovresti usare l's04 come lievito. Carbonazione simile... visto l'indecisione starei sui 2 volumi di c02, che fermentando a 20° ti portano 4,5/5 g/l.
Non ti serve sapere nient'altro! O no?!
Su questo sito è una dark ale:
(Vedere regolamento)
Per la Mork, qui:
(Vedere regolamento)
c'è questa descrizione:
PREMIUM LAGER - mocniej nachmielona i pełniejsza odmiana najpopularniejszego jasnego piwa w Europie.Najlepsze gdy jest dobrze schłodzone !
Aby przygotować 20 litrów piwa, potrzebujesz jeszcze (1 z 5 opcji do wyboru) :
- 1 kg cukru (płytki smak, nuty bimbrowe - nie polecamy),
- 1 kg glukozy najtańszy zamiennik cukru ( dużo lepszy smak w porównaniu z cukrem)
- 1 kg Polepszacza piwa (OK - najlepszy stosunek jakości do ceny !),
- 1 kg ekstrakt słodowy w proszku (pełny smak bez cukru czy glukozy),
- 1,7 kg ekstrakt słodowy w syropie (najwyższa jakość piwa).
Brew-kit wyprodukowany w Finlandii. Opakowanie zawiera porcję nachmielonego ekstraktu słodowego (1,0 kg) oraz saszetkę drożdży piwowarskich (5 g). Żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków !
Zalecana temperatura fermentacji: 18-22°C.
tradotta dal polacco
IEMNE (Tumme) - un oscuro tradizionale, moderatamente nachmielone, pasti leggeri birra stołowe.Świetne!
Per preparare 20 litri di birra, è necessario disporre di (1 su 5 scelte):
- 1 kg di zucchero (gusto superficiale, nota bimbrowe - noi non raccomandiamo),
- 1 kg di glucosio sostituto dello zucchero più economici (molto più gusto rispetto allo zucchero)
- 1 kg miglioratore birra (OK - il miglior rapporto qualità-prezzo)
- 1 kg di estratto di malto in polvere (gusto pieno senza zucchero o glucosio)
- 1,7 kg di sciroppo estratto di malto (le birre di altissima qualità).
Brew-kit prodotto in Finlandia. Il pacchetto include una porzione nachmielonego estratto di malto (1,0 kg) e bustina di lievito (5 g). Senza conservanti o additivi artificiali!
La temperatura di fermentazione consigliata: 18-22 ° C.
Quindi 1 kg di zucchero!
In tutti i casi, visto lo stesso lievito, come già detto cambia solo la carbonazione. E' pur sempre un kit!
--------------------------
Personalmente non reputo necessario leggere i messaggi privati. I moderatori fanno quel che devono fare. Se chiudono anche questo, Va buò! Ma aprire post uguali, oltre che fuori dalle regola è anche scocciante, per il forum. Tutto qui!
Se dici che è per 23lit, ok!
Secondo me direi + simile ad una stout. Sul sito del produttore ci sono informazioni sugli estratti di malto che producono, non sui kit.
Per gli zuccheri, qual'è il problema? scaricati il foglio e segui le istruzioni! 20 litri, 1000 g di estratto luppolato, metti 1 kg di zucchero e lo sostituisci come meglio credi. Non può essere meno di 1 kg di zucchero... già così viene abbastanza light per una scura (dark ale o stout che sia)...
Poi sia dark ale che stout, dovresti usare l's04 come lievito. Carbonazione simile... visto l'indecisione starei sui 2 volumi di c02, che fermentando a 20° ti portano 4,5/5 g/l.
Non ti serve sapere nient'altro! O no?!
Su questo sito è una dark ale:
(Vedere regolamento)
Per la Mork, qui:
(Vedere regolamento)
c'è questa descrizione:
PREMIUM LAGER - mocniej nachmielona i pełniejsza odmiana najpopularniejszego jasnego piwa w Europie.Najlepsze gdy jest dobrze schłodzone !
Aby przygotować 20 litrów piwa, potrzebujesz jeszcze (1 z 5 opcji do wyboru) :
- 1 kg cukru (płytki smak, nuty bimbrowe - nie polecamy),
- 1 kg glukozy najtańszy zamiennik cukru ( dużo lepszy smak w porównaniu z cukrem)
- 1 kg Polepszacza piwa (OK - najlepszy stosunek jakości do ceny !),
- 1 kg ekstrakt słodowy w proszku (pełny smak bez cukru czy glukozy),
- 1,7 kg ekstrakt słodowy w syropie (najwyższa jakość piwa).
Brew-kit wyprodukowany w Finlandii. Opakowanie zawiera porcję nachmielonego ekstraktu słodowego (1,0 kg) oraz saszetkę drożdży piwowarskich (5 g). Żadnych konserwantów ani sztucznych dodatków !
Zalecana temperatura fermentacji: 18-22°C.
tradotta dal polacco
IEMNE (Tumme) - un oscuro tradizionale, moderatamente nachmielone, pasti leggeri birra stołowe.Świetne!
Per preparare 20 litri di birra, è necessario disporre di (1 su 5 scelte):
- 1 kg di zucchero (gusto superficiale, nota bimbrowe - noi non raccomandiamo),
- 1 kg di glucosio sostituto dello zucchero più economici (molto più gusto rispetto allo zucchero)
- 1 kg miglioratore birra (OK - il miglior rapporto qualità-prezzo)
- 1 kg di estratto di malto in polvere (gusto pieno senza zucchero o glucosio)
- 1,7 kg di sciroppo estratto di malto (le birre di altissima qualità).
Brew-kit prodotto in Finlandia. Il pacchetto include una porzione nachmielonego estratto di malto (1,0 kg) e bustina di lievito (5 g). Senza conservanti o additivi artificiali!
La temperatura di fermentazione consigliata: 18-22 ° C.
Quindi 1 kg di zucchero!
In tutti i casi, visto lo stesso lievito, come già detto cambia solo la carbonazione. E' pur sempre un kit!
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Personalmente non reputo necessario leggere i messaggi privati. I moderatori fanno quel che devono fare. Se chiudono anche questo, Va buò! Ma aprire post uguali, oltre che fuori dalle regola è anche scocciante, per il forum. Tutto qui!