27-03-2014, 10:14
Dipende da che birra devi fare...quale delle condizioni non ti è chiara? Per un mosto di 23 litri con OG sui 1050, lievito ale fresco, temp di fermentazione non troppo basse lo starter non è necessario
Io lo faccio con i wyeast, se necessario, le condizioni sono simili
Io lo faccio con i wyeast, se necessario, le condizioni sono simili
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione