27-02-2014, 03:28
ciao maestri. ho un problemino
! la fermentazione è iniziata venerdì scorso (21 Febbraio)..ho misurato la densità iniziale ed era 1042! fin qui tutto bene..il gorgogliatore faceva il suo bel rumorino e la densità 3 gg dopo era 1014. ecco qui il problema..dal 24 ad oggi (27) la densità è rimasta 1014!!! non so che fare...se aggiungere altro lievito o imbottigliare lo stesso...
![Sad Sad](http://forum.mr-malt.it/images/smilies/sad.gif)