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E' successo che, data l'insopportabile insistenza di un cliente che mi chiamava al cellulare (la prossima volta che brasso lo spengo!) ho versato nel fermentatore quasi 3 litri di acqua in più. Pressappoco la stessa cosa che è capitata a te. Ora è in bottiglia a maturare. A dicembre l'assaggerò. Speriamo bene.
Ritieni che quel luppolo si sostituisca bene alle scorze essiccate? Non mi è parso di vederlo in vendita su mr. malt...

è successa la stessa cosa a me, quasi 3 litri in più, con conseguente perdita in alcool (7 punti in meno sulla OG). Almeno però la colpa non è mia ma del fermentatore utilizzato con le varie tacche completamente sballate. Era la prima volta che partivo con questo . Facciamo esperienza.

PS: il fermentatore non è Mr Malt (ci tengo a precisarlo)