[theguardian]

Aspetto fino a domani, come consigliato da Gazza e ppoi misuro... Il dubbio che possa essere solo un rilascio di CO2 dovuto alla temperatura c'è, quindi lascerò che a parlare sia il densimetro...

Si Pepperepe è quella che ho fatto con il "metodo Mc Andrew"...

Sono curiosissimo anche io di assaggiarla, ma il profumo che viene fuori già solo quando spurgo il lievito è buonissimo... Speriamo...

Vi aggiorno domani...