[cioccioi]

Ok ho capito...
Grazie micio....
Ho imparato un'altra cosa ormai per questa cotta è andata cosi la prossima starò attento anche a questo...
Io pensavo che dovesse finire la fermentazione poi si poteva travasare...

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Per il riutilizzo dei lieviti posso ancora farlo oppure mi consigli di utilizzare dei nuovi?
La successiva cotta sarà. Uguale!!!