02-04-2012, 01:53
un lievito con brettanomyces bruxellesis?????????????????????
mi sembra strano anche perche' il mosto viene messo nei sottotetti per raffreddare una sola notte in inverno(sistema di chantillon e frank boon)
comunque se viene complimenti facci sapere
mi sembra strano anche perche' il mosto viene messo nei sottotetti per raffreddare una sola notte in inverno(sistema di chantillon e frank boon)
comunque se viene complimenti facci sapere