29-03-2012, 07:32
In effetti il "volume de CO2 desiré" indicato per la English Bitter andrebbe da 0,8 a 1,3...
La Old Bitter è uno stile ibrido però. Tra una English Bitter e una English Old. Quindi forse sceglierei un valore intermedio, o ancor meglio seguirei i consigli di l'ha già fatta con quel malto...
La Old Bitter è uno stile ibrido però. Tra una English Bitter e una English Old. Quindi forse sceglierei un valore intermedio, o ancor meglio seguirei i consigli di l'ha già fatta con quel malto...