[toscanos]

Dipende sempre quanto la riempi la pentola da 33 litri... comunque il punto è che i piani da 90 cm non sono la norma e non è detto che lui l'abbia!

Al di là di questo, anche se come potenza ce la fai, con 2 si fa sempre prima! Se poi hai il piano da 90 meglio ancora

come ai detto tu dipende.
Io preferisco fare in unica pentola tutti i litri e mi trovo bene, sui piani da cottura si non e di norma ma nelle ultime cucine si tende a metterlo.
Poi sulla velocità e fare prima ( e non so quanto prima fai) non è un parametro che considero.